יום שבת, 4 בדצמבר 2010

עוגת אגוזים עם קצף

לא ברור לי למה, אבל כשהייתי קטנה לא אהבתי עוגות אגוזים. אני זוכרת שהייתי מתגנבת לתנור של סבתא ואוכלת רק מהקצף של העוגה, כי זה היה הכי טעים. היום תנו לי מגש שלם ואני מחסלת הכל...

את העוגה הזאת הכינה אמא וחני צילמה את התמונה המגרה.

המתכונים המקוריים של סבתא נעשו עם מרגרינה ואבקת מרק לרוב (לא בעוגות, תודה לאל), תרגישו חופשי להשתמש בחמאה.